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1945 - Il Cav. Giovanni Arioli dà vita a Perugia ad una società commerciale di oli vegetali commestibili, immettendo sul mercato della stessa regione e di quelle adiacenti i marchi "Perugia" e Trasimeno" per oli extra vergini di oliva di alta qualità; apre poi un deposito a Roma 1953 - La società si trasforma in ditta individuale "Giovanni Arioli" con sede a Roma.
	1957 - Con l'ingresso dei figli, Dante e Nazzareno Arioli, l'azienda si trasforma in "Oleificio Trasimeno s.r.l." e , per esigenze di mercato, adotta le prime forme di comunicazione con il fine di ampliare i confini della propria notorietà 1960-70 - Grazie alla costante ricerca volta al controllo totale della qualità dei prodotti, l'azienda viene premiata con prestigiosi riconoscimenti, come: Diploma di Onore "Fiera di Roma" 1962, "Ercole d'Oro" 1967
1965-70 - La società espande la sua commercializzazione, sul territorio nazionale, fino a coprire le regioni del Lazio, Abruzzo, Marche, Campania, Emilia Romagna e Toscana. 1978 - Realizzazione di nuovi impianti di olivicultura nella zona dei Castelli romani per la costante ricerca di qualità, di sapore e naturalità del nostro olio.
	1985 - Si inaugura la nuova sede aziendale, presso la "Tenuta di Campoleone", ai piedi dei Castelli romani 1995 - L' entrata della Dott.sa Maria Antonietta Arioli dà una nuova impronta all'esportazione dei prodotti con presenze rilevanti in Europa, in Oriente e in America. 1998 - L'entrata dei nipoti, Alessandro, Andrea e Giovanni Arioli, figli di Dante e Nazzareno, dà una nuova impronta all'esportazione dei prodotti con presenze rilevanti in Europa, in Oriente, Russia e Sud America.