Кукурузное масло производят из зародышей семян кукурузы
Из всех растительных масел именно оно обладает наилучшей усвояемостью. Подходит для жарки, особенно в тех случаях, когда нужно подчеркнуть вкус обжариваемых ингредиентов и свести к минимуму привкус самого масла.
